ใช้เส้นทางด้านล่างวางแผน แล้วเปิดลิงก์ทางการเพื่อตรวจสอบรายละเอียดที่อาจเปลี่ยนแปลง

01

แยกช่วงตลาดออกจากมื้อหมูดำ

เดินสำรวจตลาดทงมุนก่อนตัดสินใจซื้อ เพื่อดูปริมาณจริงและเลือกว่าต้องการของชิม ของฝาก หรืออาหารนำกลับ จากนั้นจัดมื้อหมูดำเป็นอีกช่วงหนึ่ง ไม่ควรกินหลายจานในตลาดแล้วฝืนสั่งมื้อย่างเต็มรูปแบบเพราะอยู่ในรายชื่อเดียวกัน ระยะทางและการเดินทางต่อบนเชจูควรถูกวางไว้ก่อน

02

ตัดสินใจเรื่องอาหารดิบและการย่างอย่างปลอดภัย

ปลาดิบหรืออาหารทะเลดิบเป็นตัวเลือก ไม่ใช่สิ่งที่ทุกคนต้องลอง ถามชนิด วิธีเตรียม และความเหมาะสมกับสุขภาพของกลุ่ม สำหรับหมูดำ ให้ยืนยันส่วน เนื้อหมัก ปริมาณ และวิธีคิดรายการก่อนสั่ง ปรุงหมูให้สุกตามคำแนะนำของร้าน แยกอุปกรณ์ดิบกับสุก และให้พนักงานช่วยเมื่อไม่แน่ใจเรื่องเตาย่าง

03

ตรวจอาหาร ตลาด และรถขากลับแยกกัน

ซอส เครื่องเคียง น้ำซุป และเตาร่วมอาจมีสารก่อภูมิแพ้หรือส่วนผสมจากสัตว์ จึงควรถามข้อจำกัดก่อนเริ่มเตรียมอาหาร ยืนยันวิธีจ่ายและมีเงินวอนสำรอง ตรวจข้อมูลตลาด ร้านที่เลือก และรถประจำทางหรือแท็กซี่สำหรับจุดหมายถัดไปจากแหล่งปัจจุบัน เพราะเวลาให้บริการและการเดินทางบนเกาะเปลี่ยนแยกจากกันได้

04

จัด Dongmun Market กับมื้อหมูดำให้อยู่ในเส้นทางเดียวกัน

Dongmun Traditional Market กับร้านหมูดำเป็นคนละสถานที่ จึงควรเรียงลำดับตามเวลาเที่ยวบิน ที่พัก และมื้อหลัก หากเพิ่งมาถึง Jeju Airport ให้ฝากกระเป๋าก่อนหรือยืนยันจุดรับฝาก แล้วจึงเข้าตลาด อย่าลากกระเป๋าใบใหญ่ผ่านทางแคบ เดินสำรวจ Dongmun หนึ่งรอบเพื่อดูอาหารทะเล ส้ม ของกินชิ้นเล็ก และราคา แล้วไปร้านที่เลือกไว้สำหรับมื้อหมูดำ หรือรับประทานมื้อหลักก่อนแล้วค่อยซื้อของกลับเล็กน้อย บันทึกป้ายรถหรือจุดขึ้นแท็กซี่ทางการสำหรับขากลับ อย่าคิดว่าทุกย่านใน Jeju City เดินถึงกันได้ ต้องคำนวณการเดินทางระหว่างตลาด ร้านอาหาร และสนามบินด้วยระบบขนส่งจริง พร้อมเผื่อเวลารถติด

05

ถามแหล่งที่มา ปริมาณ และส่วนผสมของแต่ละร้าน

คำว่าหมูดำ อาหารทะเล Jeju หรือส้มไม่ได้รับประกันว่าจะมีแหล่งที่มา เกรด หรือราคาเหมือนกัน ถามร้านเรื่องส่วนของเนื้อ น้ำหนัก เครื่องเคียง วิธีคิดราคา และยอดรวมก่อนเริ่มย่าง ที่ตลาดให้อ่านฉลากและราคาต่อหน่วย เนื้อต้องปรุงให้สุกอย่างเหมาะสม และไม่ใช้คีบของดิบกับอาหารที่สุกแล้ว ผู้แพ้อาหารทะเล งา ถั่วเหลือง หรือส่วนผสมในซอสต้องถามแต่ละครัวโดยตรง แต่พื้นที่ปรุงร่วมกันอาจเกิดการปนเปื้อนข้ามได้ อย่าแตะวัตถุดิบสดหรือเข้าไปในเขตที่มีมีด เตา และการส่งสินค้า หากซื้ออาหารเพื่อนำขึ้นเครื่อง ให้ตรวจกฎสัมภาระและวิธีเก็บรักษา อย่าทิ้งอาหารเสียง่ายไว้ในรถร้อนหลายชั่วโมง และแยกอาหารดิบออกจากอาหารพร้อมรับประทาน

06

ตรวจเวลาเปิดของ Dongmun ร้านอาหาร และการเดินทางไปสนามบิน

เวลาเปิดของแต่ละโซนใน Dongmun Market แผงกลางคืน และร้านหมูดำอาจต่างกัน รถสนามบินและการขนส่งใน Jeju ก็เปลี่ยนไปตามวัน ดูข้อมูลจากแหล่งทางการของ Jeju ตลาด และผู้ให้บริการ แล้วสอบถามราคา วิธีชำระเงิน และเวลารับลูกค้าที่สถานที่จริง หากมีเที่ยวบิน ให้กำหนดเวลาออกจากย่านอาหารตามเวลาที่ต้องไปถึงอาคารผู้โดยสาร ไม่ใช่อิงจากเวลาเครื่องขึ้น ฝน ลม หรือฝูงชนอาจทำให้พื้นตลาดลื่นและการเดินช้าลง ผู้ใช้วีลแชร์ควรตรวจทางเข้าที่กว้างพอและจุดลงรถที่สะดวก หากแผงปิด ให้เลือกร้านซึ่งเปิดให้บริการทั่วไปใน Jeju City อย่าตามคำชวนไปยังพื้นที่ส่วนตัว เก็บใบเสร็จ วิธีชำระเงินสำรอง และที่อยู่สนามบินภาษาเกาหลีไว้ใช้เมื่อสัญญาณอินเทอร์เน็ตอ่อน